丰县人吃早点，那叫一个帅…

admin

丰县人的早点可以很简单

几根油条，一碗热粥

但，

油条，一定是要刚刚出锅的

热粥，要刚刚从锅里舀出来的

为了一份有仪式感的早点，大多数的丰县人，会特意起个大早，去家门口的包子铺吃上几个水煎包；或是去吃上几块香酥的油饼……

在丰县，早点可以一个月不重样

丰县人的早点可以很简单

一碗小米稀饭，一盘腌咸菜，清新爽口~

食

丰县人的早点很丰富

在丰县，可以一个月的早点都不重样。

如果你每天早上在考虑，早点吃什么，那一定不是因为早点没得吃。而是，太多的选择，不知道今天吃啥好。

热粥、油条、面糊子、烧饼、豆腐脑、鸡汤、油饼、小笼包、稀饭、水煮鸡蛋、烧麦、油茶、八宝粥、豆浆、咸鸭蛋......太多的选择让人眼花缭乱。

若是想把丰县好吃吃一遍、那基本可以吃上一个多月了。

丰县人对水煎包的喜爱

可能连自己也不理解

在咱们丰县制作包子的过程叫做“打包子”，刚出锅的水煎包，金色的皮儿里包着满满的馅子，细细品味别有一番美味流连于齿颊，绽放于舌尖。这水煎包就每日早晨直勾勾引诱着丰县人肚子里的馋虫，一锅一锅地热气腾腾端出。

对烧饼的执着

丰县大街小巷都有卖烧饼的，那个烧饼炉子很有特色，下面烧着木炭，上面是大半只倒扣着的锅，并且这样的设计非常科学，热气上升，很快就把烧饼烤熟了，外面焦黄香脆，新鲜、咬一口就能把你带到清水田园，回味久远~

肉夹馍的美味四溢

肉夹馍对于丰县人来说不仅是年轻人的食物，看那些排长队的摊儿前，也不缺少老年人的身影。

在丰县，很多人对于肉夹馍的执着，一坚持就是很多年，吃着吃着就长大了。

年轻人的早上，很匆忙，趁着这上班前的一点点时间，捧着一个肉夹馍，大口的咀嚼着小麦和肉块的香气，享受着这一天忙碌前最后的安静。

叫醒你的不是闹钟，而是鸡汤油饼

一碗鸡汤，几块油饼，简单的早晨就这样开始了，最具特色的还属油饼，面饼薄、柔软、两面金黄，香酥带有小麦的阵阵香味，油而不腻，老少皆宜，非常好吃，鸡汤里再打个鸡蛋，撮以香菜提味，不管去哪儿，都忘不了的味道~

热粥，丰县人最爱的一口

丰县热粥，白稠似膏，豆香浓郁，从不用勺子，端起来就喝，沿着碗边“呲溜呲溜”一口口来才够味，醇香连绵不绝，乡情油然而生，热粥要比豆浆浓的多，一口一个窝，口感极爽滑，一碗下去，舒心养胃，用丰县话说就是“赏运”~

丰县的油茶啊，回味悠长

在早点中，油茶也是丰县人极为喜爱的美食之一，尤其是冬天的早上喝上一碗热腾腾的油茶，多放些香油，那真是人生享受啊~

甜美的早晨，从糖糕开始~

糖糕以现炸现吃最能体现香甜可口，酥脆诱人的特点，刚出锅的糖糕呈椭圆体，形状立整，放置后容易变软，表皮不再酥脆，吃起来别有一番风味~

我还是很喜欢你——丰县蒸包

 早点吃热气腾腾的蒸包也深得丰县人的青睐，肉香四溢，香而不腻，吃上一口，整个清晨美美哒~

儿时的快乐——豆腐脑

无论春夏秋冬，豆腐脑缸盖揭开，冒出腾腾的热气，心中便有一股暖流，白亮亮、晶莹莹、入口即化，那时是对儿时的回忆，小时候经常喝豆脑的举一下手~

美味锅贴，让我如何不起早

两面金黄，酥脆刚刚好，配以美味的馅料，丰县的清晨刚刚开始~

早点，丰县人的生活态度

 清晨，当绝大多数城市都还在睡梦中，或赖在被窝里舍不得起身时，在丰县，早已在冒着香味的早点中醒来。这一醒来，连带着整座城市也就苏醒了，总归在丰县，没有享受过早点时光，都不足以谈论人生。

这些美味早点已经在漫长的时光中，和故土、思乡，等等情感混合在一起，深深融入丰县人的血液和胃液，才下舌尖，又上心间，无论脚步有多远，丰县人的脑海中，只有熟悉的家乡味道，简单、美味，就这十几样，也够吃一辈子~

 早点

凝聚了这座城市美食的精神

你最喜欢吃什么早点？

欢迎留言来说~